L'ultimo dei tartufi

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Pubblicato: Mercoledì 09 Gennaio 2019

Ultimo menu di questa bellissima stagione

Zuppa di patata con robbiola di Roccaverano e Tartufo bianco d'Alba

Risotto alla parmigiana con Tartufo bianco d'Alba

Uovo a bassa temperatura con tartufo bianco d'Alba

Panna cotta al caramello e Tartufo bianco d'Alba

Il menu è proposto Giovedì 10 e venerdì 11 Gennaio ad € 55.00 escluso le bevande.

A presto

Marco Magnani

Capodanno con noi

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Pubblicato: Domenica 23 Dicembre 2018

Cenone in festa solo per chi ha tanta voglia di divertirsi

Bloody Mary con pomodoro giallo Solania

Benvenuto dello chef a mano libera in stile Kaos cooking con flute di Champagne

Insalata di mazzancolle ai fagioli zolfini con salsa agli agrumi

Uovo, patata, caviale e forse....

Tagliolino all'aragosta, cipollotto e zenzero

Piatto a sorpresa

Tartare caramellata di manzo galiziano

Lievitato alle amarene e limone con crema al mascarpone

Non sarà cotechino con lenticchie agribiologiche

La serata è proposta ad € 110.00 escluso le bevande

Vi aspettiamo per festeggiare il Veglione

Roberto e Marco Magnani

Capodanno

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Pubblicato: Sabato 15 Dicembre 2018

Verifica sul nostro sito la proposta per CAPODANNO CON NOI , se invece preferisci festeggiare a casa di seguito la nostra proposta di piatti e prelibatezze d'asporto per farti godere al meglio le feste, senza rinunciare alla qualità.

Tartufo bianco d'Alba € 300 all'etto

Il nostro salame di varie stagionature da € 15/28 al kg

Cotechino € 10.00

Lenticchie cotte per 4 persone € 10.00

Marmella di cipolle rosse € 5.00

24 Filetti di acciughe del Cantabrico in olio extravergine € 25.00

Giardiniera Morgan da 10/25€ in base al tipo e dimensione

Pangoloso alla frutta secca a Filoni € 6.00

 PIATTI PRONTI

Insalata di polpo al miele con farro, olive, pomodorini € 14.00

Insalata russa al mango con gamberi  € 14.00

Parmigiana di melanzane al pomodoro giallo Solania e pere € 12.00

Lasagna al ragù di maiale iberico al tartufo nero € 15.00

Sugo per pasta, al granchio dei ghiacci € 14.00

Cappello del prete di Galiziana al cacao e Cannonau di Sardegna € 18.00

Zuppa di pesce € 20.00

Patate alla crema € 5.00

Inoltre la nostra cantina a disposizione con prezzi imbattibili, garantiamo il prezzo più basso che si trova online 

Alcuni esempi:

Cremant rosé d'Alsazia Allimant Laugner € 13.00

Champagne brut Billecart Salmon € 35.00

Pinot bianco Sirmian Nals Margreid € 18.50

Nebbiolo Botti Pecchenino € 13.00

Barolo Bussi Pecchenino € 45.00

Cannonau Mamuthone Bio Sedilesu € 10.00

Es primitivo G.Fino € 39.00

Buone feste

Roberto e Marco Magnani

APERTURA STRAORDINARIA

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Pubblicato: Lunedì 03 Dicembre 2018

Il mese di Dicembre è ricco di novità.

Anche questa settimana tartufo bianco come se piovesse, sia alla carta che menù TARTUFO, anche d'asporto a prezzi imbattibili...richiedi la quotazione.

Effettuiamo il servizio, oltre a tutte le cene, anche in più date a pranzo:

6/12 giovedì pranzo

8/12 sabato pranzo IMMACOLATA

20/12 giovedì pranzo

21/12 venerdì pranzo

Aspettiamo la tua richiesta.

Vi ricordiamo che è possibile acquistare una gift card regalo per una cena per due persone, trovate tutte le indicazioni al seguente link https://www.lakuccagna.it/regala-una-cena

Nell'attesa che il nostro nuovo sito di e-commerce sia on-line vi ricordo la possibilità di acquistare vino, distillati e prelibatezze alimentari come caviale, tartufo, ma anche cioccolato CUDIÈ,  pasta, riso, olio e...

Insomma un meso ricco di NOVITÀ PRELIBATEZZE e il bello deve ancora venire

A presto Marco e Roberto Magnani