K-Friday

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Pubblicato: Sabato 21 Novembre 2020

Fino alla fine del mese 30 Novembre sul nostro shop online, sconti del 10-20-30-40% su tanti articoli

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Menu degustazione Domenica pranzo 1 Novembre

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Pubblicato: Giovedì 29 Ottobre 2020

Carissimi per questa domenica abbiamo pensato di proporvi due alternative di menu entranbe al costo di 53 € escluse le bevande.

E' necessaria la prenotazione con la scelta del menu:

Degustazione di Mare

Macaron al salmone affumicato mela rafano e senape con mascarpone ed aneto

Capa santa, patata viola, guacamole di avocado e porcino
Insalata catalana di gamberi e calamari alla frutta 
Polpo alla brace con vellutata di ceci, riduzione Martini e porro fritto

Vellutata di carote, aglio dolce e caviale Adamas 
Tagliolino all'uovo con aragosta Tristan, cipollotto e pomodoro camone essiccato

Filetto di ricciola con guazzetto di funghi chiodini e patata alle erbe 

Sorbetto al melone e zenzero

Yogurt cotto, castagna e cachi con gocce di cioccolata

Assaggi di Terra

Panino al salame, mascarpone, cipolla e senape 

Battuta di manzo con uovo a bassa temperatura e caviale
Croccante di mais con patanegra da ghianda e fichi flambé 
Sformato di zucchine con zucca e robiola di Roccaverano bio

Ravioli di barbabietola con chiodini trifolati 
Risotto al tartufo nero con pluma di maiale glassata

Cubo arrosto di Manzo piemontese di Oberto con porcini e patata viola mantecata

Gelato al cioccolato zabuye 83%

Torta calda di mele allo zenzero e cannella con crema alla vaniglia

Kuccagna Market Halloween

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Pubblicato: Giovedì 29 Ottobre 2020

Il nostro sito di e-commerce è attivo come non mai, potete fare la spesa di ottimi prodotti alimentari, vino e distillati. Inoltre potrete acquistare alcuni piatti pronti preparati e confezionati da noi in atmosfera modificata. Alla consegna ci penziamo noi.

Utilizzate il codice sconto HALLOWEEN.

Cosa aspetti clicca sul link qui sotto.

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A presto 

Marco e Roberto Magnani

E’ tempo di tartufo bianco

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Pubblicato: Venerdì 09 Ottobre 2020

Ti aspettiamo per degustare il tartufo bianco